減塩☆レンジ(ルクエ)で塩麹かぼちゃ煮

減塩☆レンジ(ルクエ)で塩麹かぼちゃ煮-レシピのメイン写真

減塩☆レンジ(ルクエ)で塩麹かぼちゃ煮

＊つむりん＊ @cook_40268352

塩麹とお酒で和えてチンするだけ！
このレシピの生い立ち
妊娠中の減塩レシピ。
電子レンジを使って簡単に。

煮物にすると塩分量わからないし・・・
塩麹で和えてチンすることにしました。

塩麹とお酒で和えてチンするだけ！
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妊娠中の減塩レシピ。
電子レンジを使って簡単に。

煮物にすると塩分量わからないし・・・
塩麹で和えてチンすることにしました。

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＊つむりん＊ @cook_40268352

塩麹とお酒で和えてチンするだけ！
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妊娠中の減塩レシピ。
電子レンジを使って簡単に。

煮物にすると塩分量わからないし・・・
塩麹で和えてチンすることにしました。

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電子レンジを使って簡単に。

煮物にすると塩分量わからないし・・・
塩麹で和えてチンすることにしました。

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材料

2人分

かぼちゃ 1/8個
塩麹小さじ1
酒小さじ1

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作り方

1

かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
チンするので小さめがオススメ！
2

塩麹と酒で和えて、皮を下にしてルクエに並べる。
3

600ｗで3分半。
4

柔らかくなれば出来上がり☆

コツ・ポイント

かぼちゃは皮を下にして並べましょう。
塩麹は種類によって塩分量が違うので
減塩中の場合は注意して下さい。

塩麹…100g（8.4g）
小さじ1を7gとして計算。

1人分の塩分：約0.3g

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＊つむりん＊ @cook_40268352

2014/06/05 06:56に公開

妊娠高血圧症をきっかけに減塩を意識するようになりました。濃い味も好きだけど・・・薄味でもおいしく食べたい！色々なレシピを参考に試行錯誤中。掲載している減塩レシピの塩分目安☆副菜・小鉢　0.5g以下☆主菜・丼物　1.0g以下ブログもやってます♪http://ameblo.jp/tsumurin-1224/

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このレシピのキーワード

煮物かぼちゃこうじ酒

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