おかひじきのさっぱり和え

はせがわ農園
はせがわ農園 @cook_40110093

おかひじきのシャキシャキがわかめによく合います☆
このレシピの生い立ち
お酢が少し入っていることで、さっぱり食べられます。酢の物が苦手な方にもオススメです。

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材料

2人分
  1. おかひじき 50g
  2. カットわかめ 大さじ1強
  3. 鰹節 1パック(2g)
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. ごま 少量

作り方

  1. 1

    おかひじきはさっと茹で、食べやすい大きさに切る。わかめは戻し、水気を切っておく。

  2. 2

    材料を全部混ぜてできあがり!

  3. 3

    ☆こちらはスライスした新玉ねぎ入りバージョン

コツ・ポイント

ごま油は香りづけに少量加えてください。

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レシピ作者

はせがわ農園
はせがわ農園 @cook_40110093
に公開
手づくりやさい・ハーブ・ジャムのはせがわ農園です。管理栄養士監修、子どもも喜んで食べるレシピを紹介しています。はせがわ農園では、農薬に頼らない野菜づくりを目指して、手間ひまかけて野菜を育てています。旬の野菜は、月に一度だけ愛知県名古屋市にある久屋大通庭園フラリエで産直販売中。Facebookページはこちら↓https://www.facebook.com/granjahasegawa/
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