鉄分たっぷりほうれん草のナムル

まきぼんさん @cook_40275993
ほうれん草がたっぷり食べられる美味しいサラダ
このレシピの生い立ち
ほうれん草の料理にバリエーションがほしかったので。
作り方
- 1
ささみに酒大匙2を振りかけてラップしてレンジで約3分加熱して酒蒸しにする。
- 2
酒蒸しにしたささみは裂いておく。
- 3
ほうれん草を軽くゆで、食べやすい大きさに切る。
- 4
2と3を合わせて、ごま油を入れ、様子を見ながら塩をふる。
- 5
最後にごまを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
塩は味見しながらいれてください。
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