わたしの☆ヘルシースコーン(ビスケット)
sugarbeast @cook_40094721
素材選びで安心安全☆
健康によくて、低カロリーの手作りスコーンで、朝食やティータイムを優雅に！
このレシピの生い立ち
グリークヨーグルトが残っていたので。
わたしの☆ヘルシースコーン(ビスケット)
素材選びで安心安全☆
健康によくて、低カロリーの手作りスコーンで、朝食やティータイムを優雅に！
このレシピの生い立ち
グリークヨーグルトが残っていたので。
作り方
- 1
大ボールに測ったパンケーキミックスと冷えたバターをいれ、手で混ぜる。
馴染んだら、ソイミルクを加え混ぜる。 -
- 2
更にグリークヨーグルトを加え、お好みで、ハニーとブルーベリーも加え混ぜる。
最後にオリーブオイルをいれ、まとめる。 - 3
8頭分にわけ、1つずつ手でまとめ小麦粉を表面につけながら、丸く成形する。(スクエアやトライアングルでもOK)
- 4
オーブンを180度で余熱。
天板にワックスペーパーをひき、間を空けてスコーンを並べる。(膨らむため) - 5
25分ぐらい焼く。(オーブンによるので、調整してください)
できあがり。
ジャムやハニー、バターにクリームチーズなどと。 - 6
このソイミルクを使いました。
-
コツ・ポイント
甘くない素材の味、風味を重視しています。
甘党の方はご自身で調整してください。
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その他のレシピ
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