ブルーベリー白玉♪アイス かき氷 にも
みさきん55 @cook_40278503
子供も一緒に簡単に作れます(^o^)
パンケーキ用に買っていて余ったソースの活用に！
かき氷やアイスのトッピングにも♪
このレシピの生い立ち
子供が白玉作りをしたがったところに、ちょうどパンケーキ用のソースが余っていたので、一緒に作ってみました。
4人分 ☆白色しらたま (12個) ★ブルーベリーしらたま(12個)
ブルーベリー白玉♪アイス かき氷 にも
子供も一緒に簡単に作れます(^o^)
パンケーキ用に買っていて余ったソースの活用に！
かき氷やアイスのトッピングにも♪
このレシピの生い立ち
子供が白玉作りをしたがったところに、ちょうどパンケーキ用のソースが余っていたので、一緒に作ってみました。
4人分 ☆白色しらたま (12個) ★ブルーベリーしらたま(12個)
作り方
- 1
【白色しらたま】
ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら、よくこねます。耳たぶ位の固さがベスト。 - 2
12等分にわけ、手のひらでまるめる。
火の通りを良くするため、真ん中をへこませる。 - 3
沸騰したお湯の中で2～3分ゆでると浮いてくるので、さらに1分ゆでる。
- 4
とりだして、水(または氷水)に入れて冷やす
- 5
【ブルーベリーしらたま】
白色で水50ccのところを◆水35cc
◆ブルーベリーソース15ccに変更するのみ！
-
- 6
我が家は生協で買った写真のソースを使っています➡
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コツ・ポイント
水は少しずつ加え、全部入れても固い時は、指に少し水をつけてこねながら調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051024
