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アーモンドチュイールʕ•ᴥ•ʔメモ

雪見ちゃんä
雪見ちゃんä @cook_40278530

大雑把レシピʕ•ᴥ•ʔ
焼き加減はイマイチ統一できてないからレンジで焦げ目が付かなければトースター!
このレシピの生い立ち
量産できるのがポイント!バレンタインの時に作りました!

アーモンドチュイールʕ•ᴥ•ʔメモ

大雑把レシピʕ•ᴥ•ʔ
焼き加減はイマイチ統一できてないからレンジで焦げ目が付かなければトースター!
このレシピの生い立ち
量産できるのがポイント!バレンタインの時に作りました!

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材料

  1. 無塩バター 100g
  2. 卵白 4個
  3. グラニュー糖 240g
  4. 薄力粉 60g
  5. スライスアーモンド 260g

作り方

  1. 1

    バターを溶かす。(レンジで大雑把でもOK)
    卵は卵黄と卵白で分けておく。
    (卵黄は使わないので、卵焼きとかに…)

  2. 2

    グラニュー糖と卵白を大きめのボウルに入れ、混ぜ合わせる。その後、無塩バターを追加。

  3. 3

    リキュールや、バニラエッセンスがあればお好みで追加

  4. 4

    薄力粉を入れる。(薄力粉はふるってから入れると混ぜやすい!)
    ダマがあまり見られなくなったらスライスアーモンドを投入。

  5. 5

    混ざりきったらクッキングシートに葉っぱの形や、一面に広げたり好きな形に薄めに広げる。

  6. 6

    180度で15分?
    好きな焼き加減でokʕ•ᴥ•ʔ

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