カレーの残りを簡単リメイク☆

あこkitchen☆
あこkitchen☆ @cook_40137048

野菜は何でもオッケー♫
ですが…できれば水っぽくならない物を!

とにかく簡単☆
炒めて絡めて、チンするだけ♫

このレシピの生い立ち
いつもと違う感じで作りたかったので♫
と、旦那さんが絶賛してくれたので覚書の為☆

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材料

1人分
  1. カレー残り 適量
  2. マカロニ 50g〜80g
  3. ウィンナー(粗挽きポーク系) 2〜3本
  4. ピーマン 1個
  5. 玉ねぎ 半分
  6. 舞茸orしめじetc 少量
  7. ◯牛乳 適量
  8. ◯水 適量
  9. とろけるチーズ 1枚
  10. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    水を少し入れカレーを温めなおす。
    ☆牛乳を適量入れる(クリーミーになります)
    しっかり混ぜてトロッとなるくらいでok

  2. 2

    マカロニを茹でる。
    何の種類でもOK

    今回はこちら♫

  3. 3

    ②を茹でてる間に

    ☆ウィンナーを輪切り
    ☆玉ねぎを粗みじん切り
    ☆ピーマンは一口大
    にカットする

    ☆舞茸をほぐす

  4. 4

    フライパンにウィンナーを入れ炒めて油が少し出ると
    玉ねぎ→ピーマン・舞茸
    順に入れて炒める

  5. 5

    ④の最後に火を消して
    茹で終わったマカロニも一緒に絡めお皿に盛る

    その上にカレーをかけカレーが全体に絡まるように混ぜる

  6. 6

    ⑤を混ぜ終わったら
    上に
    ☆とろけるチーズを5枚くらいに割いてお皿にバラバラにのせる
    パン粉を散らす

  7. 7

    予熱したオーブントースターに入れて
    3分くらいで完成♫

    焦げないように注意して下さいね☆

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レシピ作者

あこkitchen☆
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