サラダチキンと豆もやしの和え物

くろびーる
くろびーる @cook_40138872

自分のための覚書
このレシピの生い立ち
葉物野菜が高くて…安定価格のもやしを使ったサラダ

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材料

  1. 豆もやし 1袋
  2. サラダチキン 1パック
  3. ごま 適宜
  4. ポン酢 適宜
  5. 桃屋刻みニンニク 適宜
  6. 塩・胡椒 適宜
  7. すりごま 適宜
  8. もみのり 適宜

作り方

  1. 1

    豆もやしを指示通り茹でる

  2. 2

    湯切りした豆もやしと細かくしたサラダチキンを和える

  3. 3

    ごま油、桃屋の刻みニンニク、ポン酢、塩、胡椒、すりごまで味付け

コツ・ポイント

擦りゴマやもみ海苔を入れるのでポン酢や塩胡椒はいつもより少なめでも大丈夫。
豆もやしを使うとよく噛むので食べ応えあり。

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くろびーる
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