材料です。

今回使用したドライフルーツのオレンジです。

型にバターを塗り、クッキングシートを敷きます。オーブンは、180℃に予熱しておきます。

バターは、レンジ600wで30秒程して溶かし、ボウルにグラニュー糖と溶かしバターを入れ、泡立て器で混ぜます。

溶き卵を2～3回に分けて、その都度混ぜます。

チョコレートは、(レンジで600w2分)溶かしておいたものを入れ、混ぜます。

粉類は、合わせてふるいにかけた物を入れます。

ゴムベラに代え、切るように混ぜます。

ドライフルーツのオレンジは、刻んで入れ混ぜます。

生地が出来ました。

型に流し入れ、少し高い位置から型を落とし空気を抜きます。

天板に乗せ、オーブンへ。30分焼きます。様子を見て時間調整して下さい。

竹串を刺してみて生地が付かなければ、焼き完成です。(写真は、冷ましてひっくり返した物です。)

お好みで、シュガーパウダーをかけて完成です。(写真は、マンゴークラッシュも振りかけました。)