作り方
- 1
材料を揃えます。ナスは薄めに切っておきます。
- 2
ナスを焼きます。焼いてフライパンから皿に移す前にバカタレをかけます。皿に移してから青ネギをかけ温泉たまごを添えます。
コツ・ポイント
バカタレをかけたあと、焦げないうちに皿に移します。温泉たまごは好みで混ぜてください。
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