とりの胸肉ともやしのガーリック炒め

おでのおでん☆
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しっとり、胸肉ともやしの筋肉増強メニュー(ダイエットにも)

このレシピの生い立ち
昔ダイエット中に頑張ったメニューです。

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材料

  1. 鶏むね肉 300g
  2. もやし 1袋
  3. ねぎ 5本
  4. ニンニク油 小さじ1
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 小さじ2
  7. 生姜焼きのたれ 大さじ1
  8. 塩胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    皮を取る。

  2. 2

    薄切りにして片栗粉と酒を入れなじませる。

  3. 3

    フライパンニンニク油をレシピ(ID:20070095)いれ肉を炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったらもやしを入れ生姜焼きのたれと塩胡椒をし炒めていきもやしに火が取ったら塩胡椒で味を調える。

  5. 5

    最後にねぎを入れ炒めて完成

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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