鶏胸肉とピーマンのにんにく炒め
にんにくで食欲アップ、鶏胸だからヘルシー(写真はしめじ入り)
このレシピの生い立ち
にんにく醤油炒めが食べたくて
作り方
- 1
鶏胸肉を縦半分に切ってそぎ切りにして塩と酒をもみ込む
- 2
ピーマンを乱切り、にんにくをみじん切りにする。フライパンににんにくと油を入れて弱火で熱しはじめる
- 3
オイスターソース・醤油・砂糖を混ぜ合わせておく
- 4
鶏胸肉に片栗粉をまぶし、にんにくの香りが立ったら中火にして肉を入れてこんがり焼き色を付ける
- 5
ピーマンを加えて炒め、混ぜ合わせた調味料を入れてさらに炒めて、味を見て必要に応じ塩胡椒して完成
コツ・ポイント
塩胡椒は野菜を足したら適宜加える
似たレシピ
-
-
鶏胸肉とエリンギの甘辛にんにく炒め 鶏胸肉とエリンギの甘辛にんにく炒め
鶏胸肉をにんにくと甘辛ダレで炒めた簡単レシピ。約15分で完成するので忙しい時におすすめ。濃いめの味で、お酒のつまみにも◎ アイビーbar -
-
-
-
-
-
-
鳥むね肉とキャベツのガーリック炒め 鳥むね肉とキャベツのガーリック炒め
ガーリック効いてて低カロリーの料理を作りたくて作りました。鳥むね肉は1cm以内にしないと固くなるので注意を!クックSVWO49☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153780