節約料理！鶏胸肉の味噌マヨにんにく炒め
柴犬プリン @cook_40048495
鶏胸肉に味噌マヨにんにくダレを絡めました。子供たちにも大好評でした！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉があったので、夕飯の献立として考えました。
節約料理！鶏胸肉の味噌マヨにんにく炒め
鶏胸肉に味噌マヨにんにくダレを絡めました。子供たちにも大好評でした！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉があったので、夕飯の献立として考えました。
作り方
- 1
味噌ダレを作る。味噌、マヨネーズ、すりおろしたニンニク、酒を混ぜ合わせる。
- 2
鶏肉は皮を取ったら、一口大の削ぎ切りにする。
- 3
２の鶏肉に塩を揉みこみ、片栗粉をまぶす。
- 4
熱したフライパンに油をひき、３の鶏肉を炒める。
- 5
鶏肉を完全に炒めたら、１の味噌ダレを入れて、鶏肉に絡まるように炒める。
- 6
最後に白ゴマを入れて、サッと炒める。
コツ・ポイント
味噌ダレは、鶏肉に完全に火が通ってから入れて下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19559648
