作り方
- 1
鶏手羽に包丁で切れ目を入れ、ボイルして醤油、みりん 各20ccにつけておく
- 2
レンコンはかわをむき乱切り、水につけておく
- 3
鍋に油、レンコンを炒める、だし汁、砂糖、酒、みりんを入れ煮る
- 4
醤油、生姜汁、鶏手羽、花にんじんを入れて、中火で１０分くらい煮る。
- 5
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まるまるｈａｐｐｙ -
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