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ワインのおつまみサバとオリーブのオイル煮
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ワインのおつまみサバとオリーブのオイル煮-レシピのメイン写真

ワインのおつまみサバとオリーブのオイル煮

マグルメグミ
マグルメグミ @cook_40270251

常備してあるもので簡単におつまみを作れます
このレシピの生い立ち
寒くて家を出たくないけど何かおつまみが欲しいと思い、家にある保存食で作りました。

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材料

1人分
  1. サバ缶 1缶
  2. オリーブの瓶詰め 1本
  3. オリーブオイル 適量
  4. ニンニクチューブ 3センチ
  5. 白ワイン 適量
  6. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    小さい鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒めます。

  2. 2

    香りが出たらサバ缶の身とオリーブの瓶漬けを入れます。

  3. 3

    白ワインとサバ缶の汁を入れて、塩とホワイトペッパーを入れて味の調節をして完成！

コツ・ポイント

オリーブオイルは炒めものより少し多いくらいの量でいいかなと思います。
パンに挟んだりしても美味しいと思います。

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マグルメグミ
マグルメグミ @cook_40270251
2018/01/20 12:11に公開

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