お餅でトッポギ

☆マンゴームース☆
☆マンゴームース☆ @cook_40117106

少量なので、小さめのフライパンひとつで簡単にできます。お餅は茹で過ぎると柔らかくなるので、茹で過ぎ注意です。
このレシピの生い立ち
正月のお餅が残っており、辛いもの食べたいなと。材料も少なく簡単にできて美味しい!ただいまハマっております^_^

お餅でトッポギ

少量なので、小さめのフライパンひとつで簡単にできます。お餅は茹で過ぎると柔らかくなるので、茹で過ぎ注意です。
このレシピの生い立ち
正月のお餅が残っており、辛いもの食べたいなと。材料も少なく簡単にできて美味しい!ただいまハマっております^_^

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材料

一人分
  1. お餅 二切れ
  2. コチュジャン 大さじ1
  3. ★ダシダ 小さじ1
  4. ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    お餅を棒状に切る

  2. 2

    フライパンに水を張り、お餅を入れてゆでる。(弱火から中火で2分くらい)

  3. 3

    少しお餅が固いくらいで茹で汁を大さじ二杯ほど残して捨てる。

  4. 4

    ③に★を入れて溶かしお餅とあえて、出来上がり〜!

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