フライパンに油をひき（ちょっと多いくらい）、餅を並べて中火で点火。

お餅をさえばし等で少しずつ押しながら、揚げ焼きにする。

表面がカリカリになって少し焦げ目がついたくらいで反対側も焼く。
（もっとカリカリにしたければもうちょっと焼いてください）

両方ともカリカリになったくらいでフライパンから取り出し、キッチンペーパーで油を切る。

つゆを用意する。
お好みのメーカーの物を用意し、書いてある希釈で割る。
割ったつゆをレンジで少し温めると良いかもです。

揚げ焼きにしたお餅をお皿に入れ、つゆを投入し完成。
お好みでしょうがやネギ、大根おろしを入れると身体が温まります。