漬けマグロ丼

となりのぽっぽろ
となりのぽっぽろ @cook_40190049

冷蔵庫にあるもので、簡単にお店の味♡

このレシピの生い立ち
マグロが安かったので、ランチに作ってみました♡漬け込むだけでお店の用な味になりお魚好きの方にオススメです♡

漬けマグロ丼

冷蔵庫にあるもので、簡単にお店の味♡

このレシピの生い立ち
マグロが安かったので、ランチに作ってみました♡漬け込むだけでお店の用な味になりお魚好きの方にオススメです♡

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材料

  1. マグロ、ビントロ、などなど 1パック
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★麺つゆ 大さじ1
  5. 1個
  6. 〇トッピング
  7. カイワレネギ お好みで
  8. 卵黄 お好みで

作り方

  1. 1

    マグロは好きな大きさに切る。今回は1.5cmほどの幅で切りました♪

  2. 2

    タッパーに★の材料を混ぜ合わせ⑴を漬け込む

  3. 3

    1時間冷蔵庫で漬け込む。今回は二時間漬け込みましたが、お好みで調節してください♡

  4. 4

    丼にして出来上がり♡ ネギトロや卵黄などお好みでトッピングしてみてください(´ω` )/

コツ・ポイント

ID19100598のさくらご飯で作るとさらに美味しくできました♡色々アレンジしてみてください♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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