塩昆布の唐揚げ

SU~MAMA
SU~MAMA @cook_40213301

優しい味の唐揚げです(^∇^)
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きの旦那にいつもと違う唐揚げを
作りたくて ふっ と思い浮かんだレシピです♪

塩昆布の唐揚げ

優しい味の唐揚げです(^∇^)
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きの旦那にいつもと違う唐揚げを
作りたくて ふっ と思い浮かんだレシピです♪

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材料

1~2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. ◎しょうが(今回はチューブ) 大さじ1
  3. ◎酒 大さじ2
  4. 塩昆布 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油(揚げる用) 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を
    食べやすい大きさに切り
    ◎の調味料&材料を
    入れます。

  2. 2

    鶏モモ肉と◎を
    しっかり混ぜ合わせ
    一晩ねかせます。

  3. 3

    片栗粉をつけて揚げて
    できあがりです‼

コツ・ポイント

・塩昆布のちょうどいい塩味と昆布の風味で
優しい味の唐揚げです‼今回は大さじ1くらいの
塩昆布を入れましたが、昆布の塩味、風味強く
したい時はもう少し多めに入れてください(^ー^)
・一晩ねかせた方が味が染みます‼

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