白菜としめじの味噌汁
みぽりんクックママ @cook_40129085
旬の白菜としめじの味噌汁です。白菜の甘みときのこの香りが美味しい〜
このレシピの生い立ち
白菜の消費に作ってみました。結構イケました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と煮干しを入れて中火にかける。沸騰したら弱火にして10分くらい煮てだしをとる。
-
- 2
白菜を1cmくらいに切る。しめじは根を取ってほぐしておく。
-
- 3
だしがとれたら煮干しを取り出す。
-
- 4
白菜をとしめじを入れる。中火で煮て、沸騰したら弱火で煮る。
-
- 5
味噌を玉じゃくしでときながら入れる。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20056117
