定番もやしとハムと卵のサラダ♪

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

我が家の定番副菜です♪
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに
○卵…体液や血液を補い、虚弱体質の改善に

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材料

  1. もやし 300g
  2. ハム 30g
  3. 2個
  4. 調味料
  5. すし酢 大さじ2
  6. 醤油 小さじ4
  7. 昆布茶か昆布だしの素 小さじ2
  8. ごま油 小さじ2
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹でます。水気は良くきります。ハムは細切り、卵は炒り卵にします。

  2. 2

    もやし、炒り卵、ハムを調味料で和えたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

もやしはさっと茹でて下さい♪

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レシピ作者

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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