磯部風ちくわと明太子
クックMIGYWY☆ @cook_40197405
飲兵衛のレシピです。明太子が旨そうだったので、ちくわと揚げてみました。おっさんが頑張って作ります
このレシピの生い立ち
家にあるやつを適当に使いました。お腹にたまって良い感じでした
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを一口大に切ります
- 2
しそ・海苔を細かく切ります
- 3
明太子の皮を剥ぎます
-
- 4
トッピングと揚げ粉を水で解きます
- 5
ちくわ投入。よく混ぜてください
-
- 6
揚げ油はサラダ油と気持ちゴマ油です。一気にカラッと揚げます
- 7
取り出して。盛り付け
-
コツ・ポイント
海苔・しそは好き嫌いがあるのでお好みで変えてください。
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