シソ大量消費！鶏肉とシソのさっぱり餃子
にくにんにく @cook_40055874
たくさん生えたシソを大量消費！さっぱりあっさりなのでお箸が進む進む♫ポン酢で召し上がれ！
このレシピの生い立ち
とにかくシソを大量消費したくて、冬のお鍋に入れる鳥団子からヒントをもらいました。なので、つけタレはやっぱりポン酢が合うようです！
シソ大量消費！鶏肉とシソのさっぱり餃子
たくさん生えたシソを大量消費！さっぱりあっさりなのでお箸が進む進む♫ポン酢で召し上がれ！
このレシピの生い立ち
とにかくシソを大量消費したくて、冬のお鍋に入れる鳥団子からヒントをもらいました。なので、つけタレはやっぱりポン酢が合うようです！
作り方
- 1
キャベツをみじん切りにし、塩を振り、余分な水分を絞ります。シソもみじん切りに。
- 2
タネはお肉から。お肉と調味料を混ぜ混ぜ混ぜ混ぜして、ねっとり粘り気が出るまで混ぜてから、キャベツとシソを混ぜます。
-
- 3
ひたすら包みます！
- 4
焼いたら出来上がり〜！ポン酢で食べるとさっぱりでおいしいです( ´ ▽ ` )ﾉ
-
コツ・ポイント
餡があまったら、手羽先の中に入れて照り焼きっぽくしようと思ったのですが、まさかの餡ぴったりで余りませんでした。どなたか是非試してレシピUPしてください（^人^）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20058815
