かまぼこと胡瓜の簡単サラダ

みぃーね
みぃーね @cook_40043725

千切り胡瓜とかまぼこを人参ドレッシングで和えたサラダです。シャキシャキ胡瓜と蒲鉾の組み合わせ絶妙です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった蒲鉾と胡瓜でサラダを考えてみました。

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材料

  1. ミニ蒲鉾(小田原っ子) 1/2本
  2. きゅうり 1本
  3. かまぼこがもっと美味しくなるドレッシング(にんじん 大4

作り方

  1. 1

    蒲鉾は、薄くスライスして千切りにする。

  2. 2

    胡瓜は、洗ってへたを切り取り、薄くスライスして千切りにする。

  3. 3

    1・2をあわせて、ドレッシングで和える。

コツ・ポイント

シャキシャキ感を楽しむ為に、胡瓜と蒲鉾は、食べる直前にあわせて、ドレッシングで和えて下さい。先に混ぜておくと蒲鉾の塩分で胡瓜が、しなっとしてしまいます。

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レシピ作者

みぃーね
みぃーね @cook_40043725
に公開
ガーデニング、プランター菜園に、ただ今はまっている、甘い物大好きな主婦です。
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