簡単☆筍ご飯

くく☆
くく☆ @cook_40079963

炊飯釜にきざんた筍と調味料を加えただけの簡単☆筍ご飯です♪
このレシピの生い立ち
筍を沢山もらったので、煮物と筍ご飯を自己流ですが作ってみたところ、子供たちにも大好評でした。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 茹で筍 小1本
  3. ☆麺つゆ 大さじ4
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆だしの素 小さじ1/2
  6. 約340ccくらい
  7. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    茹で筍をさっと水洗いして小さめに刻みます。

  2. 2

    お米を水洗いして、☆の分量の調味料と水、筍を加えいつも通り炊飯します。

  3. 3

    炊きあがったら、下から切るように混ぜ合わせ、お好みで食べる直前に小口切りした小ネギ散らしお召し上がりください。

コツ・ポイント

ご飯の固さはお好みなので、釜に調味料を入れ水はいつものメモリまで入れる感じです。普段固めの方は少し多めに入れると美味しくいただると思います。

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レシピ作者

くく☆
くく☆ @cook_40079963
に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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