たっぷり竹の子の豚シュウマイ
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴ コリコリのタケノコがたっぷり入ったシュウマイです☺
このレシピの生い立ち
味の素のシュウマイを食べて美味しかったので作って見ました(/´△`＼) XO醤入りだったのですがうちにはそんな贅沢調味料はないので入れておりません⤵⤵⤵
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎとタケノコのみじん切り、鶏ガラの素、しょうが、ニンニク、醤油、胡麻油、片栗粉を混ぜ合わせる。
- 2
蒸し器に水を入れクッキングシートをひく。具をシュウマイの皮に包んだら くっつかない様に並べる。
- 3
蓋をして強火にかけ 蒸気が出てから10分蒸す。蒸し上がったら出来上がり✋
コツ・ポイント
竹の子はコリコリの食感を出したいので根の部分がオススメです✋ お好みでからしなどをつけて召し上がって下さい☺ グリンピースの代りにネギを飾りました(/´△`＼)
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