もやしのジャージャー麺風
テンテン☆ @Ayamakoto1
お家で簡単にパパッと本格中華！ご飯によく合う！簡単美味しい☆もやしのジャージャー麺風
このレシピの生い立ち
時間、手間をかけずに夏休みの昼食に！
もやしのジャージャー麺風
お家で簡単にパパッと本格中華！ご飯によく合う！簡単美味しい☆もやしのジャージャー麺風
このレシピの生い立ち
時間、手間をかけずに夏休みの昼食に！
作り方
- 1
ネギはみじん切り。ニラは4cmの長さに切ります。鍋にお湯を沸かしもやしをさっと茹でザルにあげ水気を切っておきます。
- 2
フライパンを熱し豚ひき肉を炒め色が変わったらネギと味噌大さじ2とあれば豆板醤とニンニクを加え炒めます。
-
- 3
★の調味料を加え炒め蓋をして7〜8分弱火でグツグツ！汁気が少しなくなったらニラを入れさっと炒め火を消します。
-
- 4
最初に湯がいたもやしを加えごま油を回しかけて混ぜ合わせたら完成です！
-
コツ・ポイント
子ども用には、豆板醤なしでも十分美味しいです！
そのままご飯にのせて丼ものでも！
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