ダイエット 糸こんにゃく炒め
ダイエット料理だし、節約料理だよ!
このレシピの生い立ち
叔母さんの家で、ご馳走になり、自分なりに作ってみました!
作り方
- 1
糸こんにゃくを洗い、食べやすい長さに切る。
- 2
湯を沸かして、糸こんにゃくをさっと茹でる。
- 3
フライパンにゴマ油を、大さじ1入れ、じゃこを炒めます。
- 4
3のフライパンに、茹でた糸こんにゃくを入れて、酒、みりん、醤油を入れて水分を飛ばすように炒めます。
- 5
糸こんにゃくに、色が付いたら、山椒を振り入れます。
コツ・ポイント
糸こんにゃくをよく炒めます。
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