ダイエット 糸こんにゃく炒め

そんん
そんん @cook_40277971

ダイエット料理だし、節約料理だよ!
このレシピの生い立ち
叔母さんの家で、ご馳走になり、自分なりに作ってみました!

ダイエット 糸こんにゃく炒め

ダイエット料理だし、節約料理だよ!
このレシピの生い立ち
叔母さんの家で、ご馳走になり、自分なりに作ってみました!

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材料

4人分
  1. 糸こんにゃく 2袋
  2. じゃこ 35グラム
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 山椒 お好み

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを洗い、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    湯を沸かして、糸こんにゃくをさっと茹でる。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を、大さじ1入れ、じゃこを炒めます。

  4. 4

    3のフライパンに、茹でた糸こんにゃくを入れて、酒、みりん、醤油を入れて水分を飛ばすように炒めます。

  5. 5

    糸こんにゃくに、色が付いたら、山椒を振り入れます。

コツ・ポイント

糸こんにゃくをよく炒めます。

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