低糖質!アボガドアイス

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

糖質制限中でも食べられる(*^^*)ボケ防止&ダイエットにもいいココナッツオイルをプラス(o^^o)
このレシピの生い立ち
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材料

  1. アボガド 1個
  2. ヨーグルト(あれば豆乳ヨーグルト) 200ml
  3. 生クリーム 100ml
  4. パルスィート 20〜30g
  5. ココナッツオイル 大さじ3
  6. ラム酒(あれば) 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    材料をミキサーに入れて混ぜ合わせます。
    味見をしながら、好みで甘さを調整して下さい。

  2. 2

    タッパに入れてフリーザーへ。1時間に1度、混ぜ合わせましょう(*^^*)なめらかになります。

  3. 3

    出来上がったら、ナッツなどを添えても美味しいです。お好みで胡桃などを混ぜてもGood!

コツ・ポイント

私は手作りの豆乳ヨーグルトを使ってるので酸味は控えめです。材料の分量はお好みで調整して下さい。

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美翠先生
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お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい!いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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