ヘルシートマト煮豚シチュー
タカPPエイド @cook_40128654
基本4つの材料で作るヘルシー料理。野菜の甘味とホロリと崩れるヒレ肉。
R01.10/14
このレシピの生い立ち
ローカロリーのものをと。ヒレ肉でも煮豚を作れると知って。
ヘルシートマト煮豚シチュー
基本4つの材料で作るヘルシー料理。野菜の甘味とホロリと崩れるヒレ肉。
R01.10/14
このレシピの生い立ち
ローカロリーのものをと。ヒレ肉でも煮豚を作れると知って。
作り方
- 1
豚ひれに粒コショウ、塩コショウをつけて両面焼き目をつける。
-
- 2
玉ねぎ、マッシュルームはスライス。しょうが、ニンニクはみじん切りで鍋にいれて香り出るまで炒める。
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- 3
塩コショウしてトマトジュース、水、ローリエ、ナツメグ、オールスパイス、肉をいれて混ぜる。
-
- 4
圧力鍋で蒸気が出始めてから40分中弱火でかける。
- 5
盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
いろいろ入っているが、必要なのは塩コショウ以外はヒレ肉、トマトジュース、マッシュルーム、玉ねぎのみ
好みで野菜を追加
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20065122
