作り方
- 1
パパイヤと人参をしりしり(細切り)にして炒める
-
- 2
火が通ったらポーク(ツナ、コンビーフ、豚肉でもOK)をいれて、だしの素、塩、しょうゆを少し入れて炒める
-
- 3
お皿に盛ったら完成です
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コツ・ポイント
・青パパイヤと、人参が早く火が通るように、炒めるときに水200mlくらいいれて、蒸すと時短です
・ポークがあったのでそれを入れましたが、ツナ缶、豚肉なんでも合います
・塩はお好みで加減してください。初めは薄めにし、追加していけば大丈夫です
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子供用にツナにしましたが、柚子胡椒や明太子を混ぜても美味しいです。歯ごたえもありつい箸が止まらなくなります
kitchenKAO -
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