アプリでひらく作り方
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★は合わせておきます。
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アスパラは根本を切り節の固い部分を削ぎます。しめじは半分に割る。
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- 3
②を魚焼きグリルで6〜7分(グリルにもよるので時間は加減してね)アスパラに火が通るまで焼きます。しめじは先に取り出す。
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- 4
アスパラは4等分に切りしめじはいしづきを切り取り食べやすくほぐす。①に浸ししばらく味を馴染ませます。
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- 5
浸し汁ごと器に盛りかつお節を添え七味唐辛子を振ります。
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コツ・ポイント
アスパラは茹でずにグリルで焼いてお浸しにすると水っぽくならずに甘くて美味しく仕上がります(*^^*)お好みですが七味唐辛子たっぷり！がお酒のお供にオススメです❤️
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