レンジで!五目おこわ

おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】モチモチおこわが、ちらし寿司の素と電子レンジで簡単に!(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<所要時間>20分(浸水させる時間は除く)
<栄養価1人分>
エネルギー…342kcal
たんぱく質…9.9g
脂質…2.4g
炭水化物…67.4g
(糖質)…-g
食塩相当量(塩分)…2.6g
レンジで!五目おこわ
【ヘルシーコープレシピ】モチモチおこわが、ちらし寿司の素と電子レンジで簡単に!(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<所要時間>20分(浸水させる時間は除く)
<栄養価1人分>
エネルギー…342kcal
たんぱく質…9.9g
脂質…2.4g
炭水化物…67.4g
(糖質)…-g
食塩相当量(塩分)…2.6g
作り方
- 1
フライパンに水としょうゆを合わせて煮立て、鶏肉をほぐしながら加える。
- 2
軽く鶏肉の色が変わったら、五目ちらしの素、しっかり水気を切ったもち米を加え、ときどき混ぜながら、水気がなくなるまで煮る。
- 3
耐熱ボウルに[2]を入れ、ふんわりとラップをかける。
- 4
500Wの電子レンジで6分加熱し、一度取り出して全体をざっくりと混ぜ、ラップを戻して再度電子レンジで5分加熱する。
- 5
器に盛り、添付ののりごまを振る。
コツ・ポイント
●五目ちらしの素を使えば、具を用意する手間が省け、主食単品でも栄養のバランスがアップします。
●電子レンジでおこわが手軽に短時間で作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20061858