サラダ風塩とんこつラーメン

ららららこちゃん
ららららこちゃん @cook_40050117

野菜もとりながらさっぱり食べられる塩とんこつラーメンです。
このレシピの生い立ち
カロリーもおさえてサラダ風にさっぱりたべたいので、サラダチキンをつくり夏野菜と共に食べられるようにしました。

サラダ風塩とんこつラーメン

野菜もとりながらさっぱり食べられる塩とんこつラーメンです。
このレシピの生い立ち
カロリーもおさえてサラダ風にさっぱりたべたいので、サラダチキンをつくり夏野菜と共に食べられるようにしました。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番とんこつ 一袋
  2. 鶏むね肉 100g
  3. ズッキーニ 輪切り一切
  4. なす 輪切り一切れ
  5. パプリカ 少々
  6. パプリカ黄色 少々
  7. 玉ねぎ 少々
  8. ハゴロモ コーン缶 大スプーン2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はジップロックにいれ80度のお湯に20分ほどつけておく。そのまま冷ます。
    冷めたらむね肉は割いておく。

  2. 2

    ズッキーニ、なすはいちょう切りにしさっと炒める。
    イタリアンミックス野菜があればそれを使うのも便利でよいと思います。

  3. 3

    サッポロ一番塩とんこつラーメンは袋の作り方に従って作る。丼に麺をいれ、むね肉、野菜、コーンをいれスープを注ぐ。ゴマをふる

コツ・ポイント

ラーメンのスープは袋に書かれているように少しずつお水をいれるとキレイに溶けます。

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パンとお菓子作りとお花が大好きな主婦です。レシピもブログもスマホからです。
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