豪華 海鮮のり巻き

つな:たーぴー
つな:たーぴー @cook_40053552

安い刺身で豪華なのりまき。
パーティー料理にもなります!
このレシピの生い立ち
のりまきはいつも手作りを昔から食べてたので普通に作るものだと思ってます。

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材料

4本分
  1. ご飯 二合分
  2. 海苔 4枚
  3. すしのこ 好みで
  4. 今回の魚
  5. マグロ 適量
  6. ブリ 適量
  7. サーモン 適量
  8. 明太子 適量
  9. 卵焼き(市販のでも可) 適量
  10. サラダ菜サニーレタス 少々

作り方

  1. 1

    硬めに炊いたご飯にすしのこを混ぜ、冷ます。

  2. 2

    刺身はそれぞれ長細く切っておく。卵焼きも1センチ角位に細長く切る。

  3. 3

    巻きすの上にのりを置きご飯を3/4くらいまで敷き詰める。最初にサラダ菜を乗せ魚と卵を順番に乗せる。

  4. 4

    ちゅうちょせず、一気にクルッと巻きましょう。カットするときは包丁を濡らしてください。

コツ・ポイント

その時安いお刺身でOKなので色々なものを巻いてみて下さい。

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