とうもろこしご飯!

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

ほんのり塩味!夏らしい一品です!
このレシピの生い立ち
料理ブックを見ていたら、とうもろこしご飯のレシピがあり、芯まで入れることに驚き、いつか作ってみたいと思っていました。美味しそうなとうもろこしを直売所で見つけたので作りました。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    とうもろこしの実を包丁で切り取る。(4面)

  2. 2

    研いだお米に水を入れ、その上に、とうもろこしと切り取ったあとの芯・塩をのせて炊く。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、芯を取り出す。

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レシピ作者

mamaさん1221
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