簡単絶品♪安納芋味噌汁

太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384

安納芋の甘さが引き立つ♪簡単絶品な安納芋味噌汁
このレシピの生い立ち
安納芋を沢山買ったので、色々な料理に使ってみました。
味噌汁は安納芋の甘さが引き立って、とても美味しく出来ました。

簡単絶品♪安納芋味噌汁

安納芋の甘さが引き立つ♪簡単絶品な安納芋味噌汁
このレシピの生い立ち
安納芋を沢山買ったので、色々な料理に使ってみました。
味噌汁は安納芋の甘さが引き立って、とても美味しく出来ました。

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材料

3人分
  1. 安納芋 1個
  2. ネギ 1/2本
  3. 椎茸 3個
  4. 600cc
  5. だしの素 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1.5位

作り方

  1. 1

    椎茸は薄切り、ネギは斜め切り、安納芋は1.5センチ厚さの半月切りにする。

  2. 2

    鍋に水、だしの素、カットした材料を入れて火にかける。

  3. 3

    安納芋に火が通ったら、火を止めて味噌を溶かし入れ、器によそえば出来上がり。

コツ・ポイント

難しい事は何もなしで、簡単に出来上がります。

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太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384
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毎日料理をするようになって10数年。スーパーで安かった食材や冷蔵庫にあるものでMy メニューを考案。たまにあれっ!?という出来の時もあるけれど(笑)、美味しく出来た物はこちらで掲載させていただいてます。前はパン屋とケーキ屋をしてました。今度、パンやスイーツレシピも掲載したいと思います。甘さ控えめが好みなので、甘め好きな方は砂糖足して下さいね。
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