ほんだしで水菜鍋！止まらない味！！
AB大好きママ @cook_40162090
時間の無い時にいつも作ります。
あっさりした味です。
水菜好きになりますよ^ - ^
このレシピの生い立ち
昔、母が良く作ってくれた思い出の鍋です。
ほんだしで水菜鍋！止まらない味！！
時間の無い時にいつも作ります。
あっさりした味です。
水菜好きになりますよ^ - ^
このレシピの生い立ち
昔、母が良く作ってくれた思い出の鍋です。
作り方
- 1
水菜、うどん、豚肉をフライパンにいれる。
☆水菜の上に豚肉を乗せて下さい。 -
- 2
調味料を材料を入れたフライパンの上から入れていく。
- 3
蓋をして沸騰したら弱火で煮込む。
- 4
豚肉に火が通ったら鰹節を入れてかき混ぜれば完成です。
- 5
☆味が薄いと感じたらしょうゆを少しだけ足してください。
コツ・ポイント
今回は豚肉の肩ロース切り落としを使いましたが、こま切れ肉でもいいです。
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ざっくざっく水菜を刻んでお鍋に放り込むだけ！水菜の筋っぽい感じが気になる時も小さく刻んでしまえば食べやすくなりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20066827
