便秘解消！牛蒡ときのこのオイソ炒め☆

Name: 便秘解消！牛蒡ときのこのオイソ炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200〜300g; 牛蒡の水煮 1袋; きのこ類 好きなだけ; エリンギ 1本; しめじ 1パック; えのき 1/2袋; オイスターソース 大さじ3〜4杯

食物繊維たっぷりの牛蒡を、きのこと一緒にオイスターソースで炒めました。
便秘解消するかも!?
このレシピの生い立ち
実家で食べていた物です。(実家では牛肉でしたが)
我が家では豚肉にしていますが、牛肉の方がコクが出ると思います…(^_^;)

材料

水煮の牛蒡を使っているので、よく水切りしてください。

こともみ @cook_40118034

2018/01/29 05:43に公開

埼玉県

主に、旦那さんと高校生のお姉ちゃんのお弁当を、覚え書きとして載せています。あと、時々、小学生の双子ちゃんのも。お弁当作りはほぼ毎日なので、手作り&冷凍おかずを半々くらいにして「頑張ない！」をモットーに作ってます(笑)全部手作りしてると、疲れちゃうので💦

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