アプリでひらく作り方
- 1
白菜を巻ける柔らかさまで湯がきます
- 2
しいたけ、長ネギをみじん切りにします
- 3
ミンチ、しいたけ、ネギをボールに入れ★の材料を入れて混ぜます
- 4
白菜に適量の具材を入れて巻いて、爪楊枝で終わりを止めます
- 5
鍋に巻いた白菜を並べて浸るくらいの水を入れて沸騰させます
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- 6
沸騰したらお出汁の材料を入れて、アクを取りながら15〜20分煮て出来上がりです
コツ・ポイント
具材が残ったので小さめのハンバーグにして大葉なんかを巻いてみました
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