簡単 ! 中華クラゲのナムル

りーたんぺっ
りーたんぺっ @cook_40137936

簡単、安上がり、満足のもう一品にー野菜が高値の時期には助かります。安定のもやしとカイワレで年中同じ価格!
このレシピの生い立ち
野菜の価格がなかなか下がらなくて、年中価格が変わらない、もやしとかいわれを使って何か作りたいと考えてみました。かいわれのピリッと辛さがちょうど良い感じです。調味料は覚えやすいように、比率同じで簡単に出来るようにしています。

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材料

4人分
  1. 中華クラゲ 100gくらい
  2. もやし 一袋
  3. かいわれ 一パック
  4. 鶏ガラスープの素顆粒 小さじ2
  5. ●醤油 小さじ2
  6. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせておきます。もやしを茹でて、お湯がきれたら、●を馴染ませ冷めたら、かいわれを加え 混ぜ合わせます。

  2. 2

    1に中華クラゲを加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

水っぽくならないようにもやしの水切りをしっかりしていただくくらいで簡単に出来ます。

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レシピ作者

りーたんぺっ
りーたんぺっ @cook_40137936
に公開
高校生の息子と娘がいる、4人家族の平凡な専業主婦です。息子と娘の嫌いな物が違うのでー日々、戦っています。健康的で沢山の食材を使い、うならせる食事作りを目指しています。節約もしっかりと、あるものでがモットーです。家庭菜園で大好きな唐辛子育てています。
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