
作り方
- 1
大根→ラップにつつんでレンジで2分
鶏手羽→4本骨に沿って包丁を入れる - 2
おでんの具、鶏手羽をザルに入れ、沸騰したお湯をかけて油抜きをする
- 3
◇を鍋に入れて沸騰させてからおでんの材料を入れる
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