パプリカの中華炒め

blue･moon
blue･moon @cook_40116897

彩り豊かで栄養豊富な炒め物☆熱々白ご飯と共に…
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パプリカの中華炒め

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材料

2人分
  1. パプリカ(赤＆黄) 各１/2個
  2. ピーマン 2個
  3. 豚肉 200ｇ
  4. ★ウェイパー 大さじ１
  5. ★熱湯 50cc
  6. ★オイスターソース 小さじ1
  7. ★酒 小さじ１
  8. ★胡椒 適量
  9. ★片栗粉 小さじ１

作り方

  1. 1

    野菜は種を取り細切りにします。
    豚肉も細切りに。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせます。まずウェイパーを熱湯で溶いてから他の調味料を合わせます。

  3. 3

    豚肉＆野菜を炒め、★をよくかき混ぜながら加え、とろみが出たら火を止めます。

コツ・ポイント

・片栗粉を調味液に加えてますので、投入時はよくかき混ぜて下さい。
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