作り方
- 1
ゴーヤーを薄くスライスする。
苦味が好きな方は多少厚めでも美味しいです。 - 2
ボールに、ゴーヤー、シーチキン、調味料を入れて混ぜ合わせる。
マヨネーズ多めの方が、苦味が和らぎます。
コツ・ポイント
このレシピでゴーヤーの苦味はほとんどありませんが、気になる方はスライス後、水にさらしてもいいです。
お好みで玉ねぎスライスを足しても美味しいです。
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