おつまみに!鶏の唐揚げわさび風味

べにざけ @cook_40094007
わさび風味でお酒がすすみます。
辛くないからお子さんが食べても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
主人はお酒が大好きなので、おつまみとして考え作りました。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ鶏ガラスープの素、日本酒、わさびを入れ、よく揉んで10分置いておきます。
- 2
10分経ったらフライパンにサラダ油を入れ中火にかけます。
- 3
鶏肉に片栗粉をまぶし、両面返しながら約6分くらいかけて揚げ焼きにして出来上がりです。
コツ・ポイント
片栗粉は焼く直前に付けます。
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