ナスの炒め生姜ダレかけ
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902
ナス沢山頂きフライパンで焼きなすを作って見ました！ 簡単に作れ美味しいです!
このレシピの生い立ち
夏野菜で一番大好きなナス？？ 色黒になるか心配ですが…夏に一杯食べたくて良く作ります！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは洗い水を拭き取り立て半分に切り…厚めの斜めきりにする
- 2
ゴマ油を引きナスを焦げ目がつく位両面やく
-
- 3
焼けたら直ぐお皿に盛り付け合わせ調味料をかける(先に生姜と醤油を混ぜておく) 出来上がりですo(^-^)o
コツ・ポイント
10分掛かりません！この料理はあく抜き必要無しです!気になる方は薄い塩水に5分だけ付けて水分を取って下さいね(^_^)/ 冷やして召し上がって見て下さいm(__)m 調味料の量は味を見て増減してね (?_?)
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