自信あり♡絶対おいしい！簡単出し巻き卵！

はじめてのつくれぽをする
きききちゃん
きききちゃん @cook_40248189

我ながら美味しすぎるため、みなさんにも
是非召し上がっていただければとおもい、
載せてみました♡
このレシピの生い立ち
もうすぐ期限の切れるめんつゆがあったので
卵焼きに入れてみようとおもい、
入れてみたのがきっかけです(>_<)

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材料

卵1玉分(1人分)
  1. 卵 1個
  2. 水 小さじ1弱
  3. 追いがつお(ストレート) 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    今回は卵1つで作ってみました。
    倍の量欲しい方は、材料を倍にして
    作ってください(>_<)

  2. 2

    今回、こちらの追いがつおと
    普通の水道水を使用いたしました！

  3. 3

    混ぜて卵を溶きます。卵を溶いた後の色の変化はこのくらいでOK！
    変色がわかるくらいの色の変化は
    辛くなります。

  4. 4

    卵1個で挑戦してるので薄いですが、油を敷いて、普段通り巻いていくだけです！

  5. 5

    慣れない手つきですみません(>_<)

    このようになっていきます(>_<)

  6. 6

    ここからがききき流です！
    巻き終えた後、10cmくらいあげて、強火で3、4秒くらい振りながら両面に焼き色をつけます。

  7. 7

    そうすることで口の中でふわふわに
    なります！！

    お好みでネギを入れてもおいしいですよ♡

コツ・ポイント

フライパンを『振って』中まで火を通すのに
柔らかくなる、というところにこだわってます(>_<)
みなさんにもこのふわふわが伝わりますように…♡

つぎの改善、新作のためにも
みなさんのつくれぽもお待ちしてます！！

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レシピ作者

きききちゃん
きききちゃん @cook_40248189
に公開
簡単でおいしいと思ったらどんどん載せていくのでぜひ、作ってみてもらえたらと思います♪簡単につくれるきんぴらごぼうはおかげさまで7万人を突破〜！！！みなさまありがとうございます！♡つくれぽかいてくださった方々、どうもありがとうございます！！みなさまのつくれぽで元気もらえます♡♡
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