甘みのあるだし巻き卵
ぽむった @cook_40296769
白だしがよく効いた美味しすぎるだし巻き卵です！是非食べてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
卵焼きをよく作るので、だし巻き卵も上手に作れるようになりたいと思い作り始めました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵・白だし・水・塩・砂糖をしっかり混ぜ合わせます。
-
- 2
サラダ油をひき火が通るまで待ちます。
- 3
火が通ったら、卵を3回に分けて巻いていきます。
-
- 4
最後に大根と醤油をかけたら完成！！
-
コツ・ポイント
★サラダ油は少し多めに入れましょう。
そうすることで2回目、3回目も巻きやすくなります。
★塩は4、5振りするとしょっぱくなるので気をつけましょう。
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