お砂糖味醂なし！バルサミコ酢生姜焼き
misumisu07 @misumisu0722
お砂糖なし生姜焼きにバルサミコ酢を加えたカフェ風メニュー。鬼さんおにぎりは ID:18834061
このレシピの生い立ち
厚切り肉での「ポークソテー・バルサミコジンジャー ID: 20303930 」の生姜焼き肉バージョンです。
お砂糖味醂なし！バルサミコ酢生姜焼き
お砂糖なし生姜焼きにバルサミコ酢を加えたカフェ風メニュー。鬼さんおにぎりは ID:18834061
このレシピの生い立ち
厚切り肉での「ポークソテー・バルサミコジンジャー ID: 20303930 」の生姜焼き肉バージョンです。
作り方
- 1
生姜焼き用の豚肉に両面塩を振っておきます。
-
- 2
☆の酒、バルサミコ酢、醤油、おろし生姜をよく混ぜ合わせておきます。
-
- 3
フライパンを熱して油を敷き、豚肉を並べて強め中火で両面焼きます。
-
- 4
焼けたものから取り出して残りも順に焼きます。
-
- 5
全部焼けたら取り出した豚肉を全て戻します。
-
- 6
混ぜ合わせた☆を加えて煮からめます。
-
- 7
汁気がなくなり煮詰まってテリツヤしてきたら出来上がり。
-
- 8
器に盛ってキャベツの千切りを添えます。
-
- 9
一緒に盛ったのは「鬼さんおにぎり ID: 18834061 」
節分ご飯にどうぞ。 -
- 10
厚切り肉バージョン
「ポークソテー・バルサミコジンジャー ID: 20303930 」 -
コツ・ポイント
煮詰めたバルサミコ酢でほんのり甘く仕上がります。
生姜の量はお好みで。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2018/01/24/104140
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
砂糖みりん不使用＊はちみつ豚の生姜焼き 砂糖みりん不使用＊はちみつ豚の生姜焼き
砂糖やみりんを使わずに、蜂蜜を使って簡単に作れる「豚肉の生姜焼き」です♪つけ置き時間を含めても20分ほどで作れます^^
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069901
