高校生男子弁当☆高校球児の栄養管理その3
ポン吉ポン子ちゃん @cook_40053024
夏場のお弁当は痛み易いので大変です。近頃は便利な保温弁当箱がありますが、朝作って昼食べる分には保冷より美味しく安全です。
このレシピの生い立ち
高校球児は御飯を沢山食べる事もトレーニングの１つ。麻婆豆腐はタンパク質も同時にとれて、御飯をかっ込み易いと好評です。
高校生男子弁当☆高校球児の栄養管理その3
夏場のお弁当は痛み易いので大変です。近頃は便利な保温弁当箱がありますが、朝作って昼食べる分には保冷より美味しく安全です。
このレシピの生い立ち
高校球児は御飯を沢山食べる事もトレーニングの１つ。麻婆豆腐はタンパク質も同時にとれて、御飯をかっ込み易いと好評です。
作り方
- 1
麻婆豆腐の作り方はこちらを参考に。
イケメン男子の本格麻婆豆腐！四川風！
レシピID:18398892 -
- 2
卵焼きの作り方はこちらを参考に
ごま油香る お弁当の玉子焼き
レシピID:20384188 -
- 3
そら豆は お尻に切り込みを入れて、沸騰した500ccのお湯に対して大さじ1のしおをいれて約三分弱茹で自然に冷まします。
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- 4
そら豆は食べやすく皮を外し、盛り付けたら少し全体を冷まします。
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- 5
保温弁当箱なので、麻婆豆腐は熱々のまま蓋をします。
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- 6
完成です。夏場でも保温弁当箱は痛みにくいのです。朝作って昼に食べる分には良いのですが８時間以上たっていたらやめましょう。
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- 7
朝練のある時はおにぎり２つ位持たせます。
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- 8
おにぎりに飽きたら こちらで。
レシピID:17568705 -
- 9
最近は 息子のリクエストで蜂蜜を大さじ1加えてます。
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コツ・ポイント
麻婆豆腐の辛さはお好みで。*\(^o^)/*
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